Крамбл, крисп, коблер, бакл, кранч… если вы до сих пор не знакомы с ними, то осень самое время исправить это!
Все эти пироги отличный вариант пустить в ход все сезонные фрукты, которых сейчас так много в магазинах и на рынках. Готовятся они по схожему принципу – фрукты и ягоды смешивают  с сахаром и пряностями, выкладывают в глубокую форму, а сверху присыпают крошкой песочного теста. В тесто часто добавляют овсяные хлопья или орехи. После запекания сочная начинка покрывается хрустящей корочкой печенья и есть такой пирог без шарика мороженого просто преступление!

Привет, сезон малины!
Пока ягоды вдоволь на рынках, нужно этим пользоваться)
Продают ее зачастую коробочками сразу по килограмму, поэтому часто встает вопрос, что же с ней можно сделать, кроме как есть свежей?
Хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов, который стойко прошел испытание временем! У меня не часто получается готовить что-то по второму, третьему разу, потому что появляются новые рецепты, которые хочется попробовать и испытать! Но этот пирог как раз такой! И каждый год летом кухня наполняется ароматами лимонов и малины :)

Этот рулет я готовила специально для Маши и ее проекта Мary Bakery и совсем забыла рассказать вам про это! Исправляюсь!
А на сайте Маши вы найдете много классных идей! Сама не однократно пекла по ее рецептам, всегда получается очень вкусно )