Крамбл, крисп, коблер, бакл, кранч… если вы до сих пор не знакомы с ними, то осень самое время исправить это!
Все эти пироги отличный вариант пустить в ход все сезонные фрукты, которых сейчас так много в магазинах и на рынках. Готовятся они по схожему принципу – фрукты и ягоды смешивают с сахаром и пряностями, выкладывают в глубокую форму, а сверху присыпают крошкой песочного теста. В тесто часто добавляют овсяные хлопья или орехи. После запекания сочная начинка покрывается хрустящей корочкой печенья и есть такой пирог без шарика мороженого просто преступление!
0 Комментарии
Привет, сезон малины!
Пока ягоды вдоволь на рынках, нужно этим пользоваться) Продают ее зачастую коробочками сразу по килограмму, поэтому часто встает вопрос, что же с ней можно сделать, кроме как есть свежей? Хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов, который стойко прошел испытание временем! У меня не часто получается готовить что-то по второму, третьему разу, потому что появляются новые рецепты, которые хочется попробовать и испытать! Но этот пирог как раз такой! И каждый год летом кухня наполняется ароматами лимонов и малины :) Этот рулет я готовила специально для Маши и ее проекта Мary Bakery и совсем забыла рассказать вам про это! Исправляюсь!
А на сайте Маши вы найдете много классных идей! Сама не однократно пекла по ее рецептам, всегда получается очень вкусно ) |
Архивы
Декабрь 2017
Категории
Все
|